La protection des unités nutritionnelles
Les nutriments distribués aux cultures ne sont souvent pas absorbés par les plantes en raison de divers types de pertes (ruissellement, volatilisation, fixation/précipitation et insolubilité), entraînant des coûts supplémentaires aux entreprises agricoles quand il s’agit de nourrir à nouveau les cultures et de restaurer la productivité des sols.
Pour contrer ces phénomènes et rendre la plante protagoniste des échanges nutritionnels, UNIMER utilise des matrices organiques très humifiées dans les procédés de production de ses engrais. Les éléments nutritionnels, réagissant avec la fraction humifiée de la substance organique (acides humique et fulviques), acquièrent un degré considérable de protection physique et biochimique et rendent les engrais plus efficaces grâce à :
- une disponibilité nutritionnelle élevée et prolongée ;
- une réduction des pertes ;
- une rationalisation de la technique de fertilisation due à la performance nutritionnelle élevée des matrices ;
- une majeure durabilité environnementale en raison de la moindre utilisation des unités fertilisantes.
La plante gère ainsi l’absorption des éléments dont elle a besoin, en les séparant du complexe humique qui les protège, grâce à l’émission d’exsudats radicaux : les ions nutritionnels sont libérés directement par la plante, qui devient la protagoniste des échanges, favorisant le rendement optimal des unités nutritionnelles, pour une meilleure assimilation des nutriments.
| Pourcentages d’utilisation par les cultures des principaux macro-éléments administrés avec les engrais – valeurs indicatives | |||
|---|---|---|---|
| TYPE D’ENGRAIS | AzotE (N) | PHosPHorE (P2O5) | PotassiUM (K2O) |
| Engrais minéral | 40 – 60% | 10 – 20% | 30 – 60% |
| Organo-minéral à base de tourbe humifiée | 60 – 80% | 30 – 40% | 65 – 75% |
| Organo-minéral à base de fumier de poulet humifié | 50 – 70% | 25 – 35% | 55 – 65% |
Organo-minéral à base de fumier de poulet non composté, cuir, farine de viandes et vinasse | 60 – 80% N org. 40 – 60% N min. | 10 -20% | 30 – 60% |
Source: A. Benedetti, S. Canali – Institut expérimental de nutrition végétale – Rome (Terra e Vita – 1996)
Pourcentages d’utilisation par les cultures des principaux macro-éléments administrés avec les engrais UNIMER – valeurs indicatives | |||
|---|---|---|---|
| TYPE D’ENGRAIS | AzotE (N) | PHosPHorE (P2O5) | PotassiUM (K2O) |
| Engrais minéral | 40 – 60% | 10 – 20% | 30 – 60% |
| Organo-minéral UNIMER | 50 – 80% | 25 – 40% | 55 – 75% |
Mitigation des effets du changement climatique
Les activités agricoles sont fortement dépendantes des conditions météorologiques : lorsque les événements climatiques liés au réchauffement de la terre s’ajoutent aux variations normales du climat, les variables non contrôlables par l’agriculteur augmentent de manière considérable.
De nombreuses stratégies globales, y compris les objectifs de développement durable des Nations Unies et la feuille de route vers une économie efficace dans l’utilisation des ressources de l’UE, ont reconnu que la matière organique du sol est essentielle pour garantir des sols sains et productifs, atténuer le changement climatique et protéger la biodiversité. Ces documents ont indiqué que les solutions possibles au réchauffement climatique doivent inclure l’amélioration des pratiques de gestion du sol, à travers l’augmentation de l’apport de matière organique pour renforcer la capacité du sol à retenir l’eau. Une autre solution est d’ajuster le calendrier des activités agricoles, telles que les dates de transplantation, de semis et d’application des engrais.
Grâce à leurs caractéristiques, les engrais UNIMER, riches en carbone organique humifié, répondent efficacement au changement climatique et l’agriculteur peut compter, en les utilisant, sur une majeure disponibilité des nutriments administrés au sol puisqu’ils sont protégés par la substance organique humifiée.